餐飲
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一場(chǎng)關(guān)于預(yù)制菜的輿論風(fēng)波，折射出中國(guó)餐飲工業(yè)化進(jìn)程中難以回避的標(biāo)準(zhǔn)之困與認(rèn)知挑戰(zhàn)。
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讓“招牌菜品”走向規(guī)模化銷(xiāo)售！
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當(dāng)?shù)蛢r(jià)狂歡的潮水退去，唯有堅(jiān)守品質(zhì)與公平的參與者，才能繼續(xù)留在牌桌上。
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春節(jié)期間，全國(guó)各地的老字號(hào)餐飲門(mén)店前排起了長(zhǎng)隊(duì)，等候用餐的客人絡(luò)繹不絕，餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
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團(tuán)餐一直被認(rèn)為是隱秘的萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)。
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此前，轉(zhuǎn)換商城獲得了愉悅資本、金沙江創(chuàng)投、經(jīng)緯中國(guó)、今璽創(chuàng)投等多家投資機(jī)構(gòu)的投資。
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“縣城漢堡”塔斯汀靠低價(jià)殺出了重圍，門(mén)店數(shù)超5000家，直逼麥當(dāng)勞，但這個(gè)狂飆的塔斯汀最近卻出事了，再次出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題。
市界
·2023-11-07 08:39
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IPO前收購(gòu)2家子公司，每年貢獻(xiàn)利潤(rùn)過(guò)億。
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這屆年輕人為了省錢(qián)真是太拼了，連剩菜盲盒都遭到了瘋搶?zhuān)W(wǎng)友們還總結(jié)出一堆省錢(qián)的吃飯?zhí)撞停诰W(wǎng)上收獲無(wú)數(shù)點(diǎn)贊。
市界
·2023-07-11 17:11
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4月11日，全聚德連虧三年的話(huà)題登上了微博熱搜。
市界
·2023-04-12 19:45
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