餐飲
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餐飲業(yè)冰火兩重天,混局中誰才是優(yōu)勝者?
一進(jìn)一退之間,反映的是大眾消費的趨勢風(fēng)向標(biāo),也是餐飲版圖重構(gòu)可能。 -
咖啡奶茶,盼你復(fù)工
長遠(yuǎn)來看,疫情期間會使得馬太效應(yīng)更強,抓住機會完成質(zhì)變的企業(yè)會是未來贏家。 -
沖出“隔離區(qū)”:餐飲業(yè)自救生死時速
未來,餐飲可能叫無界餐飲。這樣的風(fēng)險,未來必然還會面臨,邊界下,依舊缺乏抵御風(fēng)險的能力。