火鍋
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5月16日消息，據國家企業信用信息公示系統，近日，福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司更名為福建省賢合莊餐飲有限公司，同時，福建賢合莊品牌管理合伙企業（有限合伙）退出股東行列。
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近日，有網友發文并曬出聊天記錄表示，北京一巴奴毛肚火鍋店的員工將店長日記轉發到了粉絲群。
博望財經
·2022年04月01日 19时
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一個正在“自救”的老牌火鍋。
野馬財經
·2022年03月15日 14时
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2月21日，海底撈發布公告稱，預期將于截至2021年12月31日止年度錄得凈虧損約人民幣38億元至人民幣45億元。
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火鍋賽道的想象力還遠沒有結束。
投中網
·2022年01月17日 16时
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譚鴨血老火鍋就“武漢楚河漢街一門店老鼠從天而降”一事發布致歉聲明。
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火鍋龍頭企業海底撈（06862.HK）將在2021年底之前關停300家門店的消息令外界嘩然。
博望財經
·2021年11月11日 18时
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8月20消息，近日，針對網傳呷哺呷哺集團決定關閉200家呷哺呷哺虧損門店的消息，呷哺呷哺創始人、董事長賀光啟稱，小火鍋品牌呷哺呷哺部分門店存在嚴重選址錯誤，從而導致巨額虧損。
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火鍋這條賽道從來不是“海底撈這么一個經典商業案例”那么簡單。
投中網
·2021年08月19日 14时
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鍋圈食匯7000家門店主要分布在距離消費者最近的社區中，每2000戶即開設一家鍋圈社區門店。
獵云網
·2021年08月16日 14时
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海底撈和呷哺兩大巨頭在火鍋市場苦苦前行、“上下求索”；資本市場還在用資本催生市場上的下一個海底撈；明星和加盟商們也在編織著致富神話讓加盟者蜂擁而至……火鍋市場在資本的漩渦里魚龍混雜、擁擠不堪。
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周師兄火鍋短期內將深耕上海市場。
獵云網
·2021年08月02日 15时
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7月29日晚間，呷哺呷哺發布了今年上半年的盈利預警，截至今年6月30日的六個月，其收入預計同比增加59%。
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呷哺呷哺與前行政總裁趙怡的罷免爭端暫告一段落。
野馬財經
·2021年07月30日 09时
《財經天下》周刊
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