2月21日，海底撈發布公告稱，預期將于截至2021年12月31日止年度錄得凈虧損約人民幣38億元至人民幣45億元。

據海底撈介紹，預期虧損主要歸因于：2021年300余家餐廳關停及餐廳經營業績下滑等因素導致的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約人民幣33億元至人民幣39億元；全球持續變化和反復的疫情，2020年、2021年門店網絡快速擴張以及本公司內部管理問題等對海底撈餐廳經營狀況帶來的沖擊。

從營收方面來看，海底撈稱，相較2020年約286億元的收入，海底撈2021年收入預計超400億元，增長超過40%。

二級市場上，海底撈巔峰時期（2021年2月）股價一度達到85.75港元/股，總市值曾一度接近4700億港元。然而近一年來，該公司股價“跌跌不休”，目前已經跌到20港元之下，且近一年股價跌幅已經超過7成。