被曝使用過期食材后，必勝客3家門店再因食品安全問題被點名

7月27日消息，北京朝陽區市場監管局公眾號披露，朝陽市監局近期開展了“餐飲業安全大檢查”專項工作，包括必勝客國展餐廳、必勝客安貞門餐廳、必勝客慧忠路餐廳在內的20家餐飲單位被發現問題。

其中，必勝客國展餐廳被發現存在操作間地面有積水、不整潔的問題；必勝客安貞門餐廳被發現存在部分直接入口食品儲存時未加蓋加膜的問題；必勝客慧忠路餐廳被發現存在食品原料存放未完全落實隔墻離地的問題。公告顯示，依據《中華人民共和國食品安全法》，上述三家必勝客餐廳已被責令改正，并被給予警告的行政處罰。

值得注意的是，必勝客和諧廣場餐廳、魏公村餐廳近日還被新京報曝出，后廚存在多種食品安全問題，包括餐廳管理人員篡改效期標簽，食材不按時廢棄；員工拆掉外包裝，將過期食材“化整為零”；烹炸用油長期不更換等。必勝客中國官方微博在7月20日回應稱，已立即對上述兩家餐廳進行閉店調查。

資料顯示，必勝客與肯德基、小肥羊等餐飲品牌，都隸屬于百勝中國控股有限公司，百勝中國在官網上宣稱，“食品安全和質量是百勝中國頭等重要的大事”。截至2022年3月底，必勝客在中國內地600多個城市開設了2600多家餐廳。