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越來越年輕,120歲的青島啤酒

市界張向陽2023-07-25 15:28 大公司
啤酒企業必須開發增量市場創造需求。新的考驗,也是新的機遇。

2023年,對于青島啤酒而言,是值得紀念的。

1993年的7月15日,青島啤酒在香港交易所上市,8月27日,其又在上海證券交易所上市。這也使得青島啤酒成為中國首家在兩地同時上市的公司。

那一年,青島啤酒已經90歲了。

2023年,是青島啤酒誕生120周年,也是其香港+上海兩地上市30周年。

作為“國民啤酒”,走過120年的時光與澎湃后,青島啤酒卻越來越煥發出歲月賦予的生命力。


120歲的青啤,更年輕了


青島,一座有味道的城市。如果要說這座城市專屬的味道,那必然離不開啤酒。

街邊墻壁上,在一個啤酒瓶與酒杯交叉的簡畫旁邊,寫著一句話:青島,一座不努力喝酒,就沒有朋友的城市。

還有當地人開玩笑道:青島人家里有兩個水龍頭,一個流的是自來水,另一個流的是啤酒。

這是啤酒給予青島人的基因。當然,更離不開歷史悠遠的青島啤酒。

如今,120歲的青島啤酒,在中國的企業發展史中,可謂濃墨重彩的一筆。不過,青島啤酒并沒有“老”,而且越來越年輕。

青島啤酒擁有啤酒行業唯一的國家重點實驗室,擁有國內一流的研發平臺,高水平的研發團隊,以及國內領先的基礎研究能力,并形成了多項自主知識產權的核心技術,保持了公司在國內啤酒市場的技術領先水平。

近年來,青島啤酒推出的一世傳奇、百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、桶裝原漿啤酒、皮爾森、青島啤酒IPA等一系列具有鮮明特色、符合市場需求的產品,引領了啤酒高端產品消費潮流。

青島啤酒的消費場景與體驗也更加年輕化、時尚化。

青島啤酒首創的“時光海岸精釀啤酒花園”,聚集了1903時光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、啤酒SPA、1903面包坊等時尚業態,為消費者打造沉浸式啤酒+文旅的體驗。

“時光海岸精釀啤酒花園”將精釀啤酒與時尚文旅相融合,讓體驗的沉浸度更深一層,也豐富了啤酒文化消費氛圍。

自“TSINGTAO1903青島啤酒吧”推出以來,其早已成為年輕人壓力之下放松的“第三空間”。青島啤酒2022年報顯示,“TSINGTAO1903青島啤酒吧”已覆蓋全國23個省市的62座城市。

“青島啤酒節”更是通過場景化營銷實踐,以豐富的啤酒文化消費氛圍和沉浸式體驗帶動了消費擴容升級,使青島啤酒品牌影響力和美譽度持續上升。

2022年,青島啤酒舉辦了50多場“青島啤酒節”。

青島啤酒以高端化、個性化、時尚化、多元化的產品與體驗,跟消費者互動交流,以滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次的消費需求。

老牌“國民啤酒”用實力告訴人們:走過漫長歲月,生命力正綻放。


變與不變中,勇攀高峰


6月,青島啤酒以棧橋回瀾閣為標志,發布了百廿華誕紀念產品——1903四季常青系列。“春生”“夏長”“秋興”“冬嘗”等多款產品,蘊含著青島啤酒的精心慢釀與時光韻味。

120歲的青島啤酒,把對時間與生命力的感悟,融合中國傳統文化,將四季具化為啤酒,仿佛在向人們訴說,青島啤酒走過了120個四季,更富含時間的味道。

青島啤酒的百年傳承與發展,在變與不變之間,對品質堅守的同時,也在因消費需求與市場風向而變。

在2014年之前,中國啤酒行業經歷了技術引進、一城一啤、圈地跑馬等發展階段。經過一段時期的粗獷擴張,在2014年迎來了轉折點。自2014年開始,競爭開始由量變轉向質變,考驗著大大小小的啤酒企業。

這意味著,啤酒企業必須開發增量市場創造需求。

新的考驗,也是新的機遇。

從2014年至今,中國啤酒市場進入深度調整期。這十年間,青島啤酒適時調整戰略,從“有質量發展”到高質量跨越式發展戰略,通過產品結構優化、高端化、緊跟市場潮流推陳出新等,很快就進入了增長通道。

2022年,面對市場消費需求的波動與成本上漲的壓力,青島啤酒再攀高峰,實現營業收入321.72億元;歸母凈利潤37.11億元,同比增長17.59%;實現歸母扣非凈利潤32.09億元,同比增長45.43%。青島啤酒歸母凈利潤連續實現雙位數增長,這也反映出青島啤酒一系列舉措的成效。

青島啤酒聚焦消費者個性化、多元化、場景化需求,促進產品結構的持續優化和升級;以“體育營銷+音樂營銷+體驗營銷”為主線,積極培育時尚消費業態,品牌競爭力與影響力持續提升。

2022年,青島啤酒主品牌共實現產品銷量444萬千升,同比增長2.6%。其中,中高端以上產品實現銷量293萬千升,同比增長4.99%。


時光與澎湃,都在酒里


歷經120年風雨后,青島啤酒不僅是青島的城市名片,更是中國人的“國民啤酒”。

在青島啤酒博物館,記載著青島啤酒120年來的時光與澎湃。

1903年青啤的前身“日耳曼啤酒股份有限公司青島公司”成立,設計年產能2000噸。這是中國建廠最早的啤酒生產企業。后來,其幾經易手與沉浮,名字也變成了青島啤酒廠。

直到1949年6月,青島啤酒廠由青島市人民政府接管,并將其更名為國營青島啤酒廠。1980年,其引進了中國第一條聽裝生產線。

1993年,青島啤酒先后在香港和上海完成IPO,翻開了嶄新的一頁。

青島啤酒的大發展時期也從此拉開序幕。1994年10月,青島啤酒全資收購揚州啤酒廠,開創了中國啤酒行業跨地區收購啤酒廠的先例,同時期,青島啤酒產銷量突破100萬噸。

回看每個年份與對應的企業發展大事件,總是幾句話就概括了。但是,在彼時彼刻,每一個事件的發生與走向,都可能決定著今天的青島啤酒的模樣。

經過120年的沉浮與發展,才鑄就了青島啤酒這塊招牌。

6月份,在世界品牌實驗室(World Brand Lab)主辦的(第二十屆)“世界品牌大會”上,發布了2023年《中國500最具價值品牌》榜單,青島啤酒以2406.89億元的品牌價值,連續20年蟬聯中國啤酒行業首位。

此外,青島啤酒公司旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒、青島啤酒博物館、王子、TSINGTAO1903青島啤酒吧品牌價值分別為610.72億元、358.92億元、332.75億元、58.86億元、52.12億元。

品牌價值是企業綜合競爭力的直接反映。

在高端化與個性化的當下,消費者需要的不僅僅是一瓶啤酒,還有從產品到場景的感知與共振。對于啤酒企業來說,不管是“啤酒+X”還是“X+啤酒”,都不只是簡單的加法,而是要找到與消費者的共鳴與連接。

不管是獨酌還是對飲,情到濃時,我們總是用一句“都在酒里”概括萬千語言。正如賈樟柯導演所言:“當情感的厚度,濃度,純度,都無法用言語表達,只能用酒來代表——什么都不說了,千言萬語,都在酒里。”

一瓶青島啤酒擺上桌,都在酒里的,不光是千言萬語,還有120年的時光與澎湃。

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