5月30日下午，針對(duì)“肥肥蝦莊武漢天地店后廚，疑似存在使用黑油死蝦等食品安全問題”，肥肥蝦莊通過官方微博“武漢江湖肥肥蝦莊”回應(yīng)稱，事發(fā)后第一時(shí)間將涉事門店停業(yè)，積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)視頻中反映的問題進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，公司成立調(diào)查小組展開深度自查。同時(shí)，鑒于該視頻中存在虛假內(nèi)容對(duì)公司名譽(yù)造成影響，公司已報(bào)警處理。

5月27日，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)在抖音平臺(tái)發(fā)布視頻表示， 肥肥蝦莊武漢天地店后廚，存在徒手?jǐn)[盤、使用死蝦、員工偷吃烹飪好的小龍蝦，用抹布擦剛出爐的小龍蝦，做小龍蝦的油反復(fù)利用成了黑色等亂象。

天眼查App顯示，肥肥蝦莊品牌為武漢江湖肥肥餐飲有限公司所有，該公司成立于2015年2月，實(shí)繳資本500萬元，大股東柴標(biāo)持股94.4%。除了餐飲企業(yè)，柴標(biāo)還持有湖北省標(biāo)越實(shí)業(yè)有限公司90%的股份，武漢格邁商貿(mào)有限公司20%的股份，以上兩家公司注冊(cè)資本均為500萬元。

湖北省標(biāo)越實(shí)業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括：房地產(chǎn)開發(fā)，房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃；餐飲管理；建筑工程設(shè)計(jì)等。武漢格邁商貿(mào)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括：酒類批發(fā)兼零售；啤酒制造。