3月15日，央視315晚會(huì)曝光“香精大米”，其中提到，無(wú)論是安徽壽縣永良米業(yè)庫(kù)房?jī)?nèi)的“泰子王”，還是來(lái)自安徽香王糧油食品科技有限公司的泰國(guó)茉莉香米，實(shí)際上均為本地大米，并非泰國(guó)進(jìn)口。不僅如此，后者散發(fā)的特有香味源于香精，而我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，不應(yīng)以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

在央視探訪中，香精的出售方為上海朗楓香料有限公司，在其上海張江地區(qū)的廠房中，成百上千種原料被隨意堆放，大部分外包裝上貼著各種代號(hào)，湊近可聞到刺鼻味道。負(fù)責(zé)人讓員工從庫(kù)房拿來(lái)兩種大米香精，分別模仿了稻花香、泰國(guó)香米兩類(lèi)香米的香味。在制作出售大米香精外，該公司還加工生產(chǎn)其他食用香精。

市界嘗試在淘寶、京東等多家電商平臺(tái)以“香米香精”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，截至發(fā)稿，具體搜索結(jié)果已被屏蔽。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有超8000家香米相關(guān)企業(yè)。從地域分布上看，廣西、山東以及湖南三地的香米相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，分別為770余家，680余家及540余家。天眼查風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)顯示，從事香米相關(guān)的業(yè)務(wù)企業(yè)中，1.9%的相關(guān)企業(yè)曾出現(xiàn)法律訴訟，16.4%的相關(guān)企業(yè)曾出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)異常，1.1%的相關(guān)企業(yè)曾出現(xiàn)行政處罰。