2月8日，坐擁肯德基、必勝客兩大品牌的百勝中國(guó)，發(fā)布了2022年第四季度及全年業(yè)績(jī)，這份成績(jī)單看上去不是很亮眼。

數(shù)據(jù)顯示，2022年第四季度，百勝中國(guó)實(shí)現(xiàn)收入20.9億美元，同比下降9%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)更是下降94%，僅為0.41億美元。對(duì)此，百勝中國(guó)解釋稱，“這主要由于2021年第四季度重新計(jì)量前，持有的杭州肯德基所產(chǎn)生的非現(xiàn)金收益6.18億美元。”此外，受經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)下降影響，百勝中國(guó)第四季度凈利潤(rùn)也只有0.53億美元，下滑幅度同樣高達(dá)89%。

縱觀2022年全年，百勝中國(guó)的表現(xiàn)也算不得理想，收入相比上年略降至95.7億美元，凈利潤(rùn)同樣暴減55%，只剩4.42億美元。這意味著，百勝中國(guó)雖基本維持住了營(yíng)收的基本盤，賺錢能力卻在下滑，而這還是其在“盡力”的情況下，交出的成績(jī)單。

值得一提的是，盡管百勝中國(guó)的整體業(yè)績(jī)規(guī)模出現(xiàn)下滑，但餐廳利潤(rùn)率卻有所提升。

2022年第四季度，百勝中國(guó)的餐廳利潤(rùn)率為10.4%，同比提升2.9個(gè)百分點(diǎn)，而全年的餐廳利潤(rùn)率則達(dá)到14.1%，也高于上年同期的13.7%。百勝中國(guó)首席執(zhí)行官屈翠容透露，“過去一年，我們的牛肉漢堡和榴蓮披薩獲得顧客厚愛，瘋狂星期四和周日瘋狂拼等營(yíng)銷活動(dòng)帶動(dòng)銷售，像可達(dá)鴨和原神等聯(lián)名活動(dòng)，也都產(chǎn)生巨大反響”。

實(shí)際上，百勝中國(guó)目前主要在依靠肯德基和必勝客這兩大“王牌”，并試圖進(jìn)一步強(qiáng)化兩者地位，繼續(xù)快速布局。據(jù)財(cái)報(bào)披露，百勝中國(guó)2022年第四季度新增門店538家，全年新增1159家，其中肯德基第四季度和全年分別凈增419家和926家，必勝客第四季度和全年分別凈增97家和313家。

截至2022年底，上述兩大品牌餐廳數(shù)量分別同比增長(zhǎng)11.34%和12.08%，達(dá)到9094家和2903家，占百勝中國(guó)門店總數(shù)的70.24%和22.42%，合計(jì)占比超九成，而塔可鐘、小肥羊、黃記煌等品牌的合計(jì)占比，還不足一成。2023年，百勝中國(guó)預(yù)計(jì)將繼續(xù)耗資7億~9億美元，約合47億~61億人民幣，增加以肯德基和必勝客為主的上千家新店。