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2021年“上海家化”的成績單該怎么看?

礪石商業評論金梅2022-03-22 09:32 大公司
如果2021年上海家化的業績增長,只是“其土面上的3cm竹筍”,而它真正的功夫在土面之下的扎根上,那它究竟正在構建一個怎樣的地下根系?

2020年潘秋生上任上海家化(后文簡稱家化)董事長兼首席執行官,立志要“復興家化”。

顯然,市場對破局者潘秋生寄予了厚望。

作為一個百年企業,家化的轉身不可能一蹴而就。他知道未來要跑的是一場馬拉松。雖然遠未到成果驗收的時刻,但2021年作為他任下的第一個完整財年的年報,這份答卷至關重要。

但2021年想要給市場驚喜并不容易,疫情等復雜因素對中外品牌都是個極大的考驗。再加上2021年下半年來,平安壽險改革導致的家化特殊渠道團購業務受阻,讓其腹背受敵。

成王敗寇是不變的邏輯,市場不聽理由,行不行還得拿數字說話。

1

成績單

3月16日,家化2021年“成績單”出爐。2021年其營收為76.46億元,同比增長8.73%;歸母凈利潤6.49億元,同比增長50.92%;扣非凈利潤為6.76億元,同比增長70.76%,竟然達到了近6年的最高水平。

由于特渠業務、海外業務受阻,公司開始和新的渠道要增量,發力電商實現線上業務的快速增長。同時,公司還優化毛利結構,提升盈利能力,將增長重擔壓在了毛利更高、占比更大的護膚業務上。

在此策略下,家化護膚品類全年增速達到了22.22%,超過行業平均增速14%,收入占比提升至35%達26.97億元,躍升成為公司第一大業務品類。

2021年,公司經營性現金流為9.93億元,同比增長54.34%,達到過去7-8年的新高,經營質量持續改善。公司期末存貨為8.72億元,存貨周轉天數同比下降11天。期末應收賬款為11.09億元,應收賬款周轉天數同比下降3天。

這份答卷可圈可點。這一年公司全員滿意度也提升了3.9%,管理層敬業度也提升了17%。

面對這樣的增長數字,潘秋生在3月18日的戰略發布會上,講了個小故事:“一個竹子,它在生長的過程中前四年只會長3厘米,因為它需要把根扎得非常非常的深,但是當第五年到來的時候,它會以每天30厘米的速度在很短的時間內長到15米。”

如果家化的增長數字僅是土面上的3cm,而它真正的功夫在扎根上,那它究竟在建立一個怎樣的地下根系?筆者不禁對此產生了好奇。

2

消費者

潘秋生履職不久后曾經說過這么一句話,“作為猩猩群里領頭的大猩猩,你要告訴大家香蕉在哪里”。帶著家化走入香蕉林是家化復興的第一步。

“成功的企業之所以成功,是因為他們知道消費者需要什么產品”,潘秋生確信家化的香蕉林不是渠道,而是消費者。但家化線下銷售渠道的路徑依賴太嚴重,讓它距離香蕉林(消費者)越來越遠。

“上海家化的問題之一,是離消費者遠了”。潘秋生在各種場合反復強調消費者的重要性。

123經營方針(即一個中心、兩個基本點、三個助推器——以消費者為中心,以品牌創新和渠道進階為基本點,以文化、系統與流程、數字化為助推器)正是他在家化現狀下給出的解題思路。

消費者是企業的中心,是它賴以發展的土壤,建立在“土壤”洞察基礎上的品牌建設、產品開發,自然會更受歡迎。所以家化品牌創新的四個方向,每一步都離不開消費者:1、明晰品牌的定位,2、通過洞察驅動研發,3、持續爆品的打造,4、營銷創新破圈。

明晰品牌定位并不容易,家化有這么多的品類和品牌,如何排出一個優先順序?

答案在消費者身上。增長更快的品類或品牌是市場需求高的。公司要發展,毛利是關鍵。這樣以五年的平均增長率和行業平均的毛利畫一張表,就有了清晰的戰略指引(如下圖)。

“右上角藥妝和高端護膚是高速增長品類;當中歷史優勢品牌或者品類,有機會獲得細分冠軍;其它歸類于細分領先品牌”。“如此來就在組織內部形成了非常明確的共識,集中火力聚焦爆品打造,并持續優化長尾。”潘秋生解釋道。如今公司的頭部產品聚焦率,從2019年的56%提升到了2021年的71%。

潘秋生深知數據的價值,數字下的消費者洞察會“告訴公司什么產品會是成功的產品”。以市場需求為導向的數字化分析,驅動著產品開發的創新模式。這種創新的精準度更高,公司借此成功打造了多款受市場歡迎的爆品,并斬獲多個獎項。它還將新品的研發周期從過往平均的12個月,縮短到現在的8.5個月。

要打造持續的爆款,離不開產品的高口碑。公司建立了自上而下的口碑營銷矩陣,讓口碑成為招新和復購的最重要護城河。但高口碑建立的核心還是產品功效,這背后體現的是公司的技術實力。

2021年,家化研發費用同比上升了13.07%。它搭建了八大創新基礎平臺,并于2021年新提交82項專利申請,同比增長68%;在行業主流期刊上發表21篇論文;并參與多項行業標準的制定,同比增長280%。

用諾獎技術開發的佰草集“新太極”系列、利用雙腔鎖鮮技術開發的玉澤藍艙精華,助力佰草集和玉澤的增速超過30%和20%,佰草集太極系列上市帶來的復購數據由2020年的33.7%提升到2021年的41.6%。這些數字背后是中國品牌加速趕超國際品牌中所付出的扎實努力。

如今國外大牌在線上的布局還不夠完善,這正是家化彎道超車的機會。除了發力線上營銷,為了降低對超頭部主播的依賴,家化發力自播,搭建中腰部KOL+自播的直播矩陣,并成立了上海家化直播中心,年內累計自播超過1000場次,上線1000多個SKU,銷量爆款達到41款。

在營銷端,家化也大力推進數字化賦能。通過大數據分析,搭建人群畫像、優選概念和配方等,并收集消費者訴求、評論及用戶體驗,洞察消費者需求。它還針對不同渠道提供差異化產品,推進了大量創新試錯,如佰草集四季SPA消費場景延伸、絲芙蘭渠道定制;東南亞市場電商出海等等。其中部分創新模式取得了大幅增長,例如社區團購業務和跨境平臺業務。

這種前瞻性業務結構調整,讓公司具有更健康的業務結構,還為未來的快速增長埋下了伏筆。

3

渠道與組織

消費者散落在市場的各個角落,怎樣才能把產品服務和品牌理念送到每一個人的手里呢?這就是根系的作用。

家化曾經的市場龍頭地位,離不開其線下渠道構成的龐大根系。但隨著市場環境的變化,土壤中的“水分和營養”發生了變化,上海家化原有的一些根系由于長期得不到滋養已經略顯萎靡。

精簡優化干腐的根系避免能量消耗,促使根系在水源營養豐沛的地方加速成長,才能保證根系吸收到更多營養。

于是公司對百貨渠道繼續策略性閉店縮編,優化經營效率。2021年共關閉111家低單產專柜及門店,截至年底現存專柜及門店數合計866家。同時對現有渠道進行優化升級,通過四季SPA業務線上化,成功扭虧為盈;CS渠道(化妝品店、日化店、精品店系統)通過傳統CS重建和屈臣氏增利,使得渠道盈利能力改善。

面對爆發的電商、直播等線上渠道,家化制定了五大核心舉措:策略合作、數字賦能、智慧零售、私域運營、模式創新,完成企業根系(渠道)的拓展與升級。

2021年家化共運營了82家線上店鋪,比2020年的36家翻了超一倍,電商多平臺布局逐步降低了對單一打法的依賴。獲得了2021天貓最具成長性集團,并入選拼多多超星計劃。公司線上銷售占比從2018年的20%左右增長至2021年的42.04%,足足長了一倍。

它同時促進線上線下的結合,與屈臣氏、京東到家的合作,使智慧零售占比超過線下渠道10%,并取得了超過100%的增長,甚至部分客戶智慧零售占比接近20%。

家化還在跑馬圈地“私有土壤”,通過私域運營積累用戶資產,讓公司的根系延伸向每一個用戶。其積累了超百萬的用戶,9000多個私域溝通群,還搭建了VIP客戶的1對1溝通渠道,漸進提升整體用戶體驗,將用戶生命周期價值提升了16%。它的根系像毛細血管一樣精準地滲透到每個用戶,追著消費者走的渠道構建,比任何主觀的根系設計都更富有持久的生命力。

它還推出了數字駕駛艙,通過數字賦能將業務拆解到細分業務單元,并實現可視化。利用數據化將實體門店、微信銷售、電商、社交平臺等數據整合成全渠道零售,資源共享,實現多平臺推廣和銷售。這也讓家化對每一根毛細血管一樣的根系都能有效監控,提升效率的同時還能更好地回應消費者需求。

高效的組織與系統流程,是竹筍的中輸系統,它只有高效地將能量運輸上去,才能讓竹筍高速成長。打造高效公平的組織,是潘秋生此前強調的找到香蕉林后“分香蕉”的問題。數字賦能同樣在組織內部承擔著此重任。

公司通過數據的共享和可視化,應用系統不斷迭代升級,高效智能系統與流程的運用,信息安全體系的不斷完善,打造更加便捷的內部溝通和管理渠道,提升工作效率和員工滿意度。

暢通的營養和能量傳輸系統,可以將根系所吸收的營養通暢傳遞,等到未來地面植物飛速成長時為其提供充足的養分。

4

2022如何迭代

2022年123經營方針要如何迭代?潘秋生在戰略發布會上給出了答案。

在能力完備的基礎上,家化會從客戶資產積累提升為用戶關系運營,建立更好的品牌形象,積累品牌資產。2022年,家化品牌創新維度在“HIT”(HealthBeauty,InsightInnovation,TailorCreation)基礎上迭代為“HEART”。

H-Health beauty,匠心研發,安心美麗,聚焦于健康美麗行業,以匠心賦能研發創新。

E-Exploration,即全域(種草平臺、線上、線下平臺等)消費者洞察多維度的洞察來優化模型、打造算法更好的理解消費者,將研發方法論從1.0進階到2.0,并推出需求導向的品類營銷。

A-Accompaniment,用心陪伴,帶來更好的消費者的體驗。

R-Resonance,動心內容,情感共鳴,營銷內容讓消費者共情。

T-Tailor creation,營銷定制,打造符合消費者需求的營銷產品服務。

但目前家化的消費者觸點(線下BA,公眾號CRM,在線商城,CallCenter)是互相割裂的,2022年在私域的基礎上,打通品牌與消費者的數據連接是其重中之重。它要建立全域的CRM(客戶關系管理),從消費者全生命周期的維度來思考問題。

2022年在渠道進階上,家化仍將繼續根植五大核心措施,并將數據可視化提升為數據可優化。通過精細化運營,在去年成績的基礎上,在策略合作、智慧零售、私域運營和模式創新領域獲得更大的突破。

2021年末,我國常住人口城鎮化率為64.72%,由此釋放的強大內需潛力和發展動能,必然會給各行各業帶來巨大挑戰和機遇。中國的美妝與個人護理行業,走出了被國際大牌壟斷的過去,民族品牌崛起正當時。

“有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關終屬楚;有心人,天不負,臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。”這是潘秋生在年報致辭中引用的話。雖然中國品牌還無法徹底擺脫外國品牌潛移默化的長期影響,期待在肯練硬功夫的巨頭領航下,未來的國產品牌能帶給世界驚喜。

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