時(shí)隔五年半再漲價(jià)，茶顏悅色扛不住了？原材料等成本逐年走高

1月5日，茶顏悅色宣布漲價(jià)：這次漲價(jià)主要集中在奶茶產(chǎn)品上，大部分普調(diào)1元。其中梔曉漲價(jià)2元，而悠哉悠哉、浮生半日、箏箏紙鳶本次暫不漲價(jià)。新價(jià)格的啟用時(shí)間是2022年1月7日。16元的幽蘭，15元的聲聲，1月7號(hào)之后就需要17元和16元了。

據(jù)茶顏悅色透露，2016年的時(shí)候，其曾普遍調(diào)整過(guò)一次價(jià)格。之所以5年多沒(méi)有漲價(jià)，茶顏悅色表示，因?yàn)橛袃蓚€(gè)優(yōu)勢(shì)頂著：一是品牌紅利，二是依靠規(guī)模擴(kuò)大帶來(lái)的采購(gòu)紅利。

那為何這次要漲價(jià)呢？茶顏悅色稱(chēng)，市場(chǎng)上原材料和其他成本逐年走高，之前積累的那些紅利也扛不住一系列的疊加成本。

公開(kāi)資料顯示，茶顏悅色是湖南長(zhǎng)沙茶悅餐飲管理有限公司旗下品牌，成立于2015年3月，茶顏悅色以茶飲和甜品為主打，根據(jù)港粵臺(tái)的飲品創(chuàng)意奶茶店，運(yùn)用復(fù)合創(chuàng)新思維順勢(shì)推出的最新一代立體復(fù)合型餐飲業(yè)態(tài)。

值得關(guān)注的是，2021年11月10日，長(zhǎng)沙奶茶之王茶顏悅色宣布臨時(shí)關(guān)閉七八十家門(mén)店。對(duì)于這一舉動(dòng)，茶顏悅色曾回應(yīng)稱(chēng)：一些密度過(guò)高的區(qū)域臨時(shí)閉店將是常態(tài)，并將"做最壞的打算，存最好的希望"。

2021年12月17號(hào)，茶顏悅色又因8000人大群內(nèi)訌引發(fā)熱議。據(jù)公開(kāi)資料，當(dāng)時(shí)有茶顏悅色員工爆料工作11小時(shí)，月薪到手不足3000，該事件一度引發(fā)茶顏悅色“內(nèi)部口水戰(zhàn)”！

上述事件發(fā)生后，茶顏悅色創(chuàng)始人呂良發(fā)道歉信，稱(chēng)：“對(duì)不住8000位信任公司、一起努力想辦法抗住這個(gè)冬天的伙伴……事先沒(méi)有把薪資調(diào)整的原因和調(diào)整后的薪資計(jì)算方式跟大家講清楚。”