海底撈上半年營收200億,人均消費和翻臺率都下滑,凈利卻不到1億

        AI財經社邵藍潔2021-08-25 10:09 大公司
        8月24日,海底撈發布2021年上半年財報,數據顯示,在截至2021年6月31日止,營收同比增長105.9%,達到200.94億元,凈利同比增長110%至9650萬元。

        8月24日,海底撈發布2021年上半年財報,數據顯示,在截至2021年6月31日止,營收同比增長105.9%,達到200.94億元,凈利同比增長110%至9650萬元。

        在上半年,海底撈的增長主要來源于營業天數增長,客流回升和門店數量增加。但是相比去年同期3.3次/天的翻臺率,今年上半年只有3.0次/天。海底撈餐廳的人均消費從去年同期的112.8元減少到今年的107.3元。

        在同店平均日銷上,二線城市和三線及以下城市分別為8.7萬元和8.4萬元,而一線城市跌落至7.9萬元。海底撈表示,經營結果未達預期,公司內部管理和運營需要努力改善和調整。

        對于未達預期的經營狀況,海底撈反思了幾個原因:包括新開門店較多,新店首次盈虧平衡并實現現金投資回報的的時間變長,另外門店的持續運營依然會受到疫情影響。

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