今日，細胞農業科技公司CellX宣布于近期完成近億元A輪融資，由新蛋白基金 Lever VC、Agronomics、Better Bite Ventures等老股東持續加持，本輪也引入了佳沃創投等戰略投資方。

談及此次投資邏輯，佳沃集團旗下聚焦食品科技的佳沃創投投資總監羅維表示，CellX團隊在技術工程化和產品商業化思維上有深入的思考。佳沃創投希望借助佳沃集團和戰略股東SK集團的全球化產業資源，全面賦能CellX與細胞農業產業。

“細胞農業是一項綠色低碳的平臺型技術，利用動物、植物、微生物細胞直接生產新蛋白和新材料等相關產品，相較于傳統生產方式效率更高，更加資源可持續。”CellX聯合創始人兼CEO楊梓梁表示。

目前，CellX目前已初步建立細胞系、培養基、新型工藝、創新產品四大技術研發平臺，可以用于開發細胞農業領域中不同類型的產品和應用。“培養肉是細胞農業中潛在市場最大且減碳前景最突出的品類，CellX初步建立起牛、雞、豬等多條培養肉產品研發管線。”楊梓梁說道。

據了解，經過CellX團隊一年半的研發，已經獲得了一款可以穩定生長的“細胞種子“和與之配套的低成本培養基，該兩項技術的突破對于成本的降低和規模化生產至關重要。“穩定的‘細胞種子’和低成本培養基能保障我們在未來大規模生產中，持續供應低成本、高質量的培養肉產品，有效推動培養肉從實驗室研發向工業化生產轉變。接下來，我們會重點推進基于這款‘細胞種子’的工藝放大和優化降本工作。”CellX聯合創始人黃彬璐博士介紹道。

截至目前，CellX 在細胞農業產業鏈上中下游達成了多個重點戰略合作，包括龍頭培養基企業和生長因子合作伙伴、諸如浙江大學和華東理工大學等國內外頂尖高校和歐洲的細胞培養海鮮領先公司Bluu Seafood等。

“成本下降的另一個重要因素是搭建安全、穩定、高效、規模化的細胞生產工藝體系，也是CellX目前建立的新型工藝平臺最核心的目標。CellX致力于成為中國第一家將培養肉帶向消費者餐桌的公司。”楊梓梁表示。