近日，速溶咖啡品牌“花田萃 / Cha Latte”完成數百萬美元融資，本輪融資由青山資本獨家投資。

花田萃定位“中式風味咖啡”，致力于用3元左右的價格，帶給用戶豐富的口感，館級咖啡的體驗。

越來越多的年輕人喜歡喝咖啡，但很大一部分人接受不了黑咖啡的苦澀味，所以更偏向于加牛奶調制而成的拿鐵咖啡。牛奶的香甜解決了咖啡的苦澀，但似乎還少了一點韻味。

中國人喜愛的茶香，也許就是這畫龍點睛的一點“中式風味”。花田萃選擇高山阿拉比卡豆，結合優質鮮牛乳粉和蛋白粉，并在中國博大精深的數千種茶葉中不斷選擇最合適的風味，創新出了適合中國人口味的獨特奇趣口感。

前調茶香清爽，中調牛奶絲滑，尾調咖啡余味。對咖啡的訴求，從提神的功能，到豆種和烘焙方式的香味，再到更豐富有趣的風味。茶香（原葉茶、花茶、果茶）是屬于中國人自己的解法。

據介紹，花田萃的總部、咖啡種植、加工都來自云南。目前，花田萃首批產品“大紅袍茶拿鐵”、“重瓣玫瑰拿鐵”、“厚乳拿鐵”等已上線天貓、京東等商城。