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跑進死胡同的快時尚

礪石商業評論金梅2023-07-26 14:47 大公司
曾經流行的快時尚,為何走入死胡同?

6月11日,H&M北京三里屯1200平方米的品牌旗艦店,于結束營業后閉店。

去年,上海的H&M國內首店淮海中路旗艦店也關閉了。2022年,H&M在全球關閉了大約427家門店,其中175家位于俄羅斯和白俄羅斯。2023年,該品牌還計劃關閉200家門店。

2017年初,業績一路領跑快時尚的ZARA突然關閉了其昔日中國區最大旗艦店,這令業界感到震驚。2022年7月31日,ZARA的三個姊妹品牌Bershka、Pull&Bear和Stradivarius的電商旗艦店結束運營。

GAP多地清倉大甩賣,在此之前,NEW LOOK、Forever 21、Esprit早早就告別了它們的時代。

為什么快時尚紛紛跑進了死胡同?快時尚節節敗退,是速度經濟失靈了嗎?

1

用戶失靈

“速度經濟”最早由美國經濟學家小艾爾弗吉德·錢德勒在《看得見的手——美國企業的管理革命》一書中提出,誰能以最快速度、最少時間、最大限度地滿足顧客需求,那么顧客就會愿意付出高價。

企業的反應速度代替規模,成為企業競爭的焦點。

2005年前后,ZARA、H&M等紛紛入駐中國,開啟了速度比拼的快時尚熱潮,并迅速成了服裝業的新興模式。

長期以來,“時尚”始終是優雅、精致與昂貴的代名詞。時尚的定義者是少數掌握話語權的時尚精英和達官顯貴,他們用自己區別于常人的生活方式,做著階層區隔,定義著優雅時尚。

大工業生產的來臨,讓中低端群體具備了追趕“時尚”的可能。中低端到中端的消費人群異常龐大,誰能迅速規模化地提供時尚前沿人士的穿搭,誰就能幫助大眾完成時尚達人的想象。

1947年,H&M成立于瑞典,憑借著對秀場快速反應,迅速推出潮流新品,以低廉的價格來籠絡懂時尚的年輕人,曾一度被視為時尚潮流的啟蒙。1969年,GAP創立于美國。1975年,ZARA創立于西班牙。

它們都致力于讓時尚走下神壇,進入大眾生活。面對一樣的抄襲對象——秀場,快時尚品牌制勝的邏輯就是“天下武功唯快不破”。

ZARA從顧客到連鎖店經理,從經理到市場專家和設計師,從設計師到生產人員,從采購員到轉包商,從倉儲經理到配貨員等等,每一個供應鏈環節信息交流的暢通無阻和迅速高效,讓它具備了最快的上新速度和最靈活的柔性供應鏈。創造了ZARA創始人阿曼西奧·奧特加從窮小子到歐洲首富的神話。

但快時尚歸根結底不是在創造,而是在制作,所以缺乏品牌獨有心智資產。機械的“流行元素整理器”,導致產品缺乏原創性的思想與設計,品牌壁壘較低。除了“快”,快時尚品牌并沒有護城河。

隨著抄襲隊伍的不斷壯大,各家產品的差距越來越小,產品同質化越來越嚴重。

曾經的時尚就是為了做群體區分,當所有的人都時尚了,時尚就已經死了。前沿的時尚人士開始追求小眾、追求買手店、限量款,來跟這些“烏合之眾”區分開,于是國產小眾品牌紛紛崛起。

在快時尚的風潮之后,“永不滿足”的顧客,面對生活質量的提高、選擇機會的增多,會催生出更多的需求,從而對服裝品質等更挑剔。所以,沒有跟上大眾情感變化速度的快時尚,開始遭受質量差和脫色的種種質疑。

快時尚曾經一呼百應的觀眾緣沒有了。

2

渠道失靈

ZARA、H&M的成功,離不開中國商業地產的發展。十幾年前,中國正在經歷從百貨公司到購物中心的轉型期,而快時尚則是這場“運動”的最大受益者。

它們效仿大牌的店鋪格局,前衛的櫥窗設計,成為商場確定自身定位的重要錨點。如同頂級奢侈品牌入駐購物中心的高傲姿態一樣,ZARA、H&M對于定位年輕人的商場也有著同樣的引流能力。

商業地產的開發商在招商時,將這些國際時尚品牌作為招商重點,來帶動其他品牌入駐,提升商場租金。為了提升自身的租金檔次,購物中心不僅會跟快時尚品牌簽下低租金的長合約,甚至還會給出“裝修補貼”等優厚條件。

中國地產渠道紅利加持,讓這些國際快時尚品牌如虎添翼。H&M進入中國16年間,將門店開到中國的絕大多數城市,高峰期H&M在中國擁有超過500家門店。ZARA從2011年起,連續5年每年凈開店近20家。

但隨著消費者對快時尚的降溫,對小眾個性的精品店感興趣,快時尚品牌失去了吸引力。2017年,幾乎所有的快時尚品牌都進行了門店升級和改造,對自己的經營策略和戰略進行調整,卻依然無法阻止業績的滑落。

隨著網絡購物的崛起,商場業態遭遇重創的情況下,自身處于滑坡趨勢的快時尚業績上表現出了更大的波動性。隨著合約到期后難以支付更高的租金,品牌只能撤出繁華商圈。

3

供應鏈失靈

這么多年,依靠抄版型、抄店面設計賺眼球的快時尚,唯一沉淀下來的護城河就是供應鏈了。跟美特斯邦威等冗長的訂貨流程相比,柔性供應鏈是它們的利器。80年代后半期,ZARA開始在紡織品行業內后來居上,正取決于其供應鏈管理。

供應鏈有三道防線:第一個是需求預測(從數據開始,由判斷結束),第二個是庫存計劃(安全庫存、安全產能作為緩沖),第三個是供應鏈執行(縮短響應周期,提高響應能力)。

沒有任何一家企業能夠做正確的預判,誰能通過數據做準確度最高的預測,提高首發命中率,誰就站穩了第一道防線。為了提升準確率,ZARA會避免在SKU層面做預測,只針對標準化的半成品做預測,從而提供預測準確率。

所有的預測都是錯的,誰能設立安全庫存或安全產能,誰就站穩了第二道防線。ZARA用自動化程度高的生產線大批量生產半成品,然后根據市場需求的偏好再染色、增加配件,避免“貨到地頭死”,也增強了庫存的安全性。

在預測失敗、安全庫存不足的情況下,能靠供應鏈的執行能力彌補,就是公司的第三道防線。在最后一道防線上,ZARA只在配送中心層面預測需求,各門店每次只定幾天的貨,避免產品積壓到渠道、門店。同時ZARA的供應鏈執行效率使其上新周期短至2周,每年的服裝款式可達3萬種。

曾經這些讓中國品牌望塵莫及的功夫,如今隨著數字化供應鏈管理能力的普及,已經變得唾手可得。淘寶小店和本土時尚品牌走著快時尚曾經的路徑,讓它們無路可走。

中國的品牌帶著更親民的姿態、更本地化的設計、更快捷的反應速度、更高的性價比脫穎而出。而且,隨著快時尚品牌變成世界級的大公司,官僚機制阻止了部門之間的暢通交流,在市場面前的靈活性大打折扣。

這正是中國本土時尚品牌UR,問鼎天貓女裝銷售榜的底層邏輯。

UR實現了全渠道商品快速出入庫,產品動態跟蹤,追溯產品去向和每一個環節的詳情;UR還引入了RPA流程自動化機器人,建立起了UR自動化交付能力,有了高效柔性對國人無歧視的供應鏈。

中國出海品牌Shein,從打樣到上架只要7天,它的快是建立在算法上,一個月的新款數量可以抵上ZARA一年。

快時尚引以為傲的供應鏈優勢不再。

4

速度失靈與時尚原罪

當“時尚”的圈子越來越大,當快速復制已經成為人人皆有的本領,快時尚品牌就失去了時尚的價值。

所以即使“更快”也無法解快時尚的愁。

在日本的經濟危機中,優衣庫帶著極致性價比和反時尚潮流的設計,成為逆勢上揚者。可ZARA、H&M還在此前的舊邏輯里企圖找到新答案。

可發現了大工業生產問題的貴族時尚圈,早就有了新的時尚邏輯。

它們要么跟奢侈品牌做限量款,用個人號召力直接收割高消費力用戶。要么直接跟運動時尚品牌做低價聯名款,把流量和利潤握在自己手里,不給這些快時尚品牌盜版的機會。

以抄襲著稱的快時尚,幾乎沒有沉淀出有深度的品牌文化,也沒有人愿意跟快時尚品牌做聯名。對比之下,優衣庫反而在時尚與運動的中間地帶,找到了自己的品牌空間。

更糟糕的是,人們逐漸意識到“快時尚”背后的陰謀。

用不是自己的錢,買著自己其實根本不需要的東西,這就是如今的消費社會。快速和大量制造著更大的社會污染和更窮的大眾。便宜不能為大眾帶來實惠,只能為商業巨頭帶來財富。

“快時尚”在不斷生產、消費、淘汰的過程中,形成了嚴重的“時尚污染”,時尚如今是世界的第二污染。除了生產環節的污染,還包括過度消耗、浪費、包裝,以及“過時”之后堆積如山的時尚垃圾。

紀錄片《The True Cost》展示了時尚產業過量生產、盲目鼓吹消費造成的生態災難,以及快時尚巨頭如何壓榨第三世界貧困勞動力,特別是婦女權益,以求利潤最大化,還有“舊新衣”成山和化學污染的觸目驚心!

快時尚成堆賣不掉的衣服去哪了?答案是絕大部分都以低價批量賣給貧窮國家填埋,中國曾經都是“賣廢品”對象。

設計落后于消費者意識,新產品少,這些大公司帶著傲慢,將中國當成它們的世界清貨場,不但產品質量堪憂,更無法為中國用戶提供投其所好的產品。更不用說這些品牌在新疆棉花等事件中,令中國消費者心寒的反映。

商人的眼中只有永恒的利益,他們不可能丟掉歐美市場來保中國市場。所以在他們率先舍棄中國市場,來保護自己的核心利益后,中國消費者對品牌的情感退潮是他們早該預料的、自然而然的結果。

用戶失靈,渠道失靈,供應鏈失靈,速度失靈,再加上時尚原罪、立場錯誤,快時尚品牌在中國跑進死胡同。

如今快時尚品牌都在試圖通過小眾化和高端化來解決自身困境,但沒有沉淀下文化和技術護城河的它們,想要突圍并不容易,這段時間正是中國品牌從思維和意識上彎道超車的好機會。

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