3月24日，瑞幸咖啡公布了未經審計的2021年四季度和全年財務數據。報告顯示，2021年總凈收入為79.65億元，較2020年的40.33億元增長97.5%。2021年第四季度總凈收入為24.32億元，較2020年同期的13.46億元增長80.7%。

其中，總凈收入第四季度為24.327億元人民幣(3.817億美元)，較2020年同期的13.459億元人民幣增長了80.7%。

但是，瑞幸咖啡經營層面仍未實現整體盈利，報告顯示，2021年GAAP準則下經營虧損（operating loss）為5.39億元，2020年為虧損25.87億元；2021年Non-GAAP經營虧損為2.36億元，而2020年虧損為24.94億元。

截至2021年年末，瑞幸共有6024家門店，其中自營店4397家，聯營店1627家；全年凈新開店數為1221家，門店數同比增長25.4%；2021年月均交易客戶為1300萬，較2020年的840萬增長55.2%。瑞幸第四季度凈新開店353家，門店數量環比增長6.2%；第四季度月均交易客戶為1620萬，較2020年同期的970萬增長67.1%。

2021年公司自營店收入為61.93億元，較2020年的34.73億元增長78.3%；2021年自營店同店銷售額增長69.3%，而2020財年同店銷售額下降7.8%；2021年聯營店收入為13.06億元，較2020年的3.16億元增長312.5%。

2021年自營門店收入為12.52億元，門店層面運營利潤率為20.2%，而門店運營虧損為4.347億元，2020年虧損率為12.5%。

第四季度自營店收入為18.37億元，較2020年同期的11.41億元增長61%。

第四季度自營店為3.83億元，店面經營利潤率為20.9%，而2020年同期為9890萬元，店面經營利潤率為8.7%；第四季度自營店同店銷售額增長43.6%，而2020年同期為9.2%；四季度聯營店收入為4.49億元，較2020年同期的1.28億元增長248.4%。