被曝食品衛生問題，奈雪的茶回應：涉事門店暫停營業對涉

據新華社8月2日報道，近日，記者通過隨機應聘，“臥底”網紅奶茶店“奈雪的茶”，發現其多家分店也存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實等問題。

其中，在“奈雪的茶”北京西單大悅城店，“水吧和面包房有蟑螂”在許多店員看來十分“正常”；生產標簽為手工輸入，因操作失誤，出現過工作人員錯將當天該品生產日期打成前一天的情況。在“奈雪的茶”長安商場店，一些發黑的芒果擺放在后廚的桌子上，員工被提醒要去掉“黑色”部分繼續使用，“不要浪費，稍處理一下即可”。一些標簽紙等雜物不小心掉進芒果泥里，雜物被挑揀出來后芒果泥繼續使用。一款“軟歐包魔法棒”系列產品，按要求應在4小時內售完。但一些員工會將未售完的產品及時更改時間標簽再賣。

受此消息影響，今日港股開盤，奈雪的茶股價暴跌超8%。截至發稿，股價跌幅擴大至8.99%，報9.92港元。

今日，奈雪的茶通過微博回應此事，表示成立專項工作組，對涉事門店進行調查、整改，目前涉事門店暫停營業。

奈雪的茶致歉并表示，兩家涉事門店今天將暫停營業、邀請市場監督管理局上門檢查，之后將向大眾公布檢查結果。之后，奈雪的茶會每月回聘請專業消殺公司對門店進行2-4次消殺，夏季會對西單大悅城店進行一月四次消殺。同時，將對使用不新鮮芒果問題進一步核實，嚴肅處理。對于標簽不實事件，奈雪表示生產時間標簽的確是工作人員失誤，已研制效期管理設備協助工作人員。另外，已對后廚物料和儲物間進行了整改，稽查團隊將對門店進行定期檢查和不定期抽查，并公布自查結果。