高瓴創投領投,可食用微生物合成蛋白企業昌進生物完成Pre-A輪融資
高瓴創投領投,青島城投金控、食芯資本跟投。
1月10日消息,可食用微生物合成蛋白領跑企業上海昌進生物科技有限公司宣布完成Pre-A輪5500萬元融資,高瓴創投領投,青島城投金控、食芯資本跟投。
昌進生物創始人駱濱表示,昌進就是Changing,我們的目標是應用創新生物技術引領人類能量和營養來源的革命,以顛覆性技術創新為突破口,將合成生物學技術降維應用于食品。
根據昌進生物創始人駱濱的介紹,昌進生物“以完全的自主知識產權,掌握了該領域的創新主動權和產業化主動權。生物質發酵技術路線完成了特色菌種開發和系列發酵工程技術以及產品應用場景設計。產品具有低碳排放、高蛋白、高膳食纖維、0碳水、低卡、低脂、可改善腸道菌群等特點。精密發酵技術路線完成了全新CJ底盤細胞改造,實現了牛乳蛋白和羊乳蛋白表達。該公司目前已經完成了關鍵底層技術建設,異源表達蛋白開發周期從最初的6個月縮短為3.5個月,直至現在的7-9天。新型蛋白研發成果已經呈現井噴式增長,預計2022年開始初步實現產業化,屆時將有更多驚喜成果呈現。”
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