全國(guó)違規(guī)售賣拍黃瓜處罰超千起

近日，湖南株洲多家餐企反映，當(dāng)?shù)匾粚?duì)晏姓父子利用餐企銷售“拍黃瓜”等涼拌菜無(wú)冷食類食品制售許可證這一由頭，通過(guò)頻繁舉報(bào)要求餐企高額賠償。那么，賣涼拌菜需要什么執(zhí)照？餐飲店里若制售涼菜，除了需要辦工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員辦理健康證外。最主要的是，需要在食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)增加冷食品生產(chǎn)銷售項(xiàng)目。 (博望財(cái)經(jīng)) 下載博望財(cái)經(jīng)APP