精釀啤酒成為啤酒消費(fèi)升級新方向，我國現(xiàn)存精釀啤酒相關(guān)企業(yè)近萬家
2022-08-22 10:07
啤酒憑借個性化及社交屬性在消費(fèi)者日常生活中占據(jù)重要地位。工業(yè)啤酒在過去幾十年發(fā)展中，各品牌為搶占市場份額以價換量，添加成本較低的玉米、大米等輔料，啤酒口味隨之變淡，行業(yè)同質(zhì)化加劇，而精釀啤酒用料嚴(yán)格、發(fā)酵時間充足，口感濃郁厚重，逐漸成為啤酒消費(fèi)升級新方向。
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